Gewürzbasar: Wo Gewürze und Kulturen aufeinandertreffen
Der Gewürzbasar, auch als Ägyptischer Basar bekannt (Türkisch: Mısır Çarşısı), ist einer der ältesten und berühmtesten überdachten Märkte in Istanbul, Türkei. Der Gewürzbasar, auf dem der Markt seit byzantinischer Zeit traditionell betrieben wird, liegt auf der Küstenseite von Eminönü. In jenen Tagen, als der Seehandel von großer Bedeutung war, herrschte in Eminonu ein reger Geschäftsbetrieb. Istanbuls strategische Lage zwischen Ost und West, dem Mittelmeer und dem Schwarzen Meer machte die Stadt während der byzantinischen und osmanischen Zeit zu einem der bedeutendsten Handelszentren. Istanbul war über Jahrhunderte das Zentrum des Welthandels. An derselben Stelle wie der heutige Gewürzbasar befand sich in byzantinischer Zeit ein früherer Gewürzbasar namens „Makron Envalos“.
Von der byzantinischen bis zur osmanischen Zeit war dieser Markt in Betrieb, jedoch nicht besonders geordnet. Dann begann der Bau von Istanbuls Gewürzmarkt, um Geld für die Pflege der benachbarten Neuen Moschee zu sammeln. So wurde der Gewürzbasar zunächst als Bestandteil des Komplexes der Neuen Moschee errichtet, um als wirtschaftliche Einrichtung zu dienen und die fromme Stiftung ohne Hilfe oder Unterstützung von außen bestehen zu lassen. Heute ist er der größte Gewürzmarkt der Welt und der zweitgrößte überdachte Basar in der Türkei.
Eine Tour durch den Gewürzbasar ist in jeder Hinsicht weit mehr als fantastisch. Wenn Sie den Gewürzbasar besuchen, können Sie sich leicht verlieren, während Sie eine Vielzahl von Gewürzen, natürlichen Mitteln gegen Schmerzen und Beschwerden sowie bewährte Aphrodisiaka entdecken.
In der Tat ist der Gewürzmarkt eine Welt der Aromen und Düfte. Eine Vielzahl von türkischen Köstlichkeiten, Baklava, Tees, türkischem Kaffee und Trockenfrüchten finden Sie hier.
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