بازار ادویه: جایی که ادویهها و فرهنگها در هم میآمیزند
بازار ادویه، که با نام بازار مصری نیز شناخته میشود (ترکی: Mısır Çarşısı)، یکی از قدیمیترین و مشهورترین بازارهای سرپوشیده استانبول، ترکیه است. بازار ادویه، که این بازار از دوران بیزانس بهطور سنتی در آن فعالیت داشته، در بخش ساحلی امینونو واقع شده است. در آن روزگار که تجارت دریایی رونق داشت، امینونو فعالیت تجاری پرشکوهی را تجربه میکرد. موقعیت راهبردی استانبول میان شرق و غرب، مدیترانه و دریای سیاه، آن را در دوران بیزانس و عثمانی به یکی از مهمترین قطبهای تجاری تبدیل کرد. استانبول برای قرنها مرکز تجارت جهانی بود. در همان مکانی که بازار ادویه کنونی قرار دارد، در دوران بیزانس بازاری قدیمیتر برای ادویه با نام «Makron Envalos» وجود داشت.
از دوران بیزانس تا عثمانی، این بازار فعال بود اما چندان سازمانیافته نبود. سپس، برای تأمین هزینههای نگهداری مسجد جدیدِ مجاور، ساخت بازار ادویه استانبول آغاز شد. بنابراین بازار ادویه در ابتدا بهعنوان بخشی از مجموعه مسجد جدید ساخته شد تا بهعنوان یک مرکز اقتصادی عمل کند و این بنیاد مذهبی بتواند بدون کمک یا پشتیبانی از منابع بیرونی به حیات خود ادامه دهد. امروزه این بازار بزرگترین بازار ادویه جهان و دومین بازار سرپوشیده بزرگ ترکیه است.
تور بازار ادویه در هر معنا واقعاً فراتر از عالی است. وقتی از بازار ادویه بازدید میکنید، ممکن است بهراحتی در میان خرید انواع ادویهها، درمانهای طبیعی برای دردها و ناراحتیها، و محرکهای شهوانیِ آزمودهشده در طول زمان، غرق شوید.
در واقع، بازار ادویه مطالعهای از طعمها و رایحههاست. انواع راحتالحلقوم ترکی، باقلوا، چای، قهوه ترک و میوههای خشک را میتوان در اینجا یافت.
برای این تجربه شگفتانگیز و بسیار بیشتر، همین حالا Pass خود را بخرید! Istanbul PRIME Pass® اینجاست تا سفر شما به استانبول را به تجربهای فراموشنشدنی تبدیل کند!
